5 здорових сніданків з низьким вмістом вуглеводів
Кожен знає про переваги здорового сніданку вранці для підтримки стабільного рівня енергії та гострої розумової концентрації.
Ще важливіше їсти здоровий сніданок і приймати мудрі рішення про харчування, коли ви дотримуєтеся певної дієти, наприклад дієти з низьким вмістом вуглеводів для схуднення.
необхідний білок для нарощування м'язів
Перехід до споживання з низьким вмістом вуглеводів може бути корисним, але лише якщо ви не виключите надто багато вуглеводів і переконаєтеся, що отримуєте достатню кількість білка та інших життєво важливих поживних речовин (докладніше про це читайте нижче).
Ви почуватиметеся якнайкраще під час схуднення завдяки цим сніданкам із високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів, які підготують вас до успішного плану здорового харчування.
Запечені омлетні кекси
- 3 скибочки бекону, нарізати
- 2 склянки дрібно нарізаної брокколі
- 4 цибулі, нарізані скибочками
- 8 великих яєць
- 1 чашка подрібненого сиру Чеддер
- ½ склянки мигдального молока
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки меленого перцю
- Розігрійте духовку до 325 градусів за Фаренгейтом. Розпиліть олію у форму для кексів на 12 склянок.
- На середньому вогні готуйте бекон у великій сковороді протягом 4-5 хвилин або поки він не стане хрустким. Шумівкою перекладіть на тарілку, застелену паперовими рушниками, залишивши жир з бекону на сковороді. Часто помішуючи, пасеруйте брокколі та цибулю близько 5 хвилин або до готовності. Вимкніть вогонь і дайте йому охолонути протягом п'яти хвилин.
- Тим часом змішайте молоко, яйця, сир, сіль і перець у великій мисці. Додайте суміш бекону та брокколі та перемішайте. Розподіліть яєчну суміш у підготовлені форми для мафінів.
- Випікайте від 25 до 30 хвилин або до твердості на дотик. Перш ніж вийняти його з форми для кексів, дайте йому постояти 5 хвилин.
- 1 мірна ложка ванільного білкового порошку
- 1 столова ложка какао-порошку
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 столова ложка кокосового борошна
- 1 столова ложка гранульованого підсолоджувача
- 1 щіпка солі
- 2 яйця
- 4 столові ложки несолоного масла (розм'якшеного)
- 1 столова ложка вершкового сиру
- 1/4 чайної ложки ванільного екстракту
- У мисці змішайте всі сухі інгредієнти та перемішайте до повної однорідності.
- Яйця, вершкове масло, вершковий сир і ванільну есенцію слід помістити в центр сухих інгредієнтів після створення лунки в центрі.
- Акуратно згорнувши, відкладіть тісто на п’ять хвилин.
- Сковорідка з антипригарним покриттям повинна бути нагріта між середньою та гарячою.
- За один раз вилийте 1/4 склянки тіста в сковороду. Готуйте приблизно 3-4 хвилини з кожного боку після перевертання, коли на верхній поверхні з’являться бульбашки.
- ¼ чашки мигдального масла
- 2 столові ложки кокосової олії (розтопленої)
- 3 великих яйця
- 2 чайні ложки екстракту ванілі
- 1/4 склянки веганського білкового порошку
- 1 мірна ложка стевії
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/4 чайної ложки морської солі
- Мигдальне масло, розігріту кокосову олію, яйця та ваніль слід ретельно збити в блендері.
- Слід додати морську сіль, стевію, розпушувач і білковий порошок. Повторно перемішайте до однорідності.
- Встановіть бельгійську вафельницю на сильний нагрів. Рівномірно розподіліть тісто у вафельниці.
- Під час приготування дотримуйтесь інструкцій виробника. Зазвичай вафлі варяться дві-три хвилини, а готові, коли пара з вафельниці майже не йде.
- Дати білковим вафлям трохи охолонути. Незважаючи на те, що вони м’які, коли вони вперше дістаються з вафельної машини, коли вони охолоджуються від гарячих до теплих, як зовні, так і всередині стануть хрусткими.
- 3 унції заморожених креветок
- 2 яйця
- 1/2 склянки брокколі, приготовленої на пару, нарізаної
- Креветки розігріваємо на сковороді з антипригарним покриттям. розморожені (злийте рідину наполовину) і коротко обсмажені креветки
- Поставте сковороду на середній вогонь, знявши її та відставивши.
- Додайте два великих яйця, розбийте жовтки гумовою лопаткою і рівномірно розподіліть суміш по сковороді.
- До ніжного яєчного шару додайте брокколі та креветки.
- Насолоджуйтесь омлетом, коли яйця повністю застигнуть!
- 1/2 цибулі подрібнити
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1 чайна ложка олії авокадо
- 4 чашки свіжого шпинату
- 4 яйця
- 1 склянка яєчних білків
- 2 унції козячого сиру
- 1 ромський помідор нарізати скибочками
- сіль і перець
- Розігрійте духовку до 375°F.
- Якщо використовуєте свіжі, пасеруйте подрібнену цибулю і часник 1-2 хвилини до м’якості.
- Додайте шпинат, помішуйте, поки він не зів’яне, потім вимкніть вогонь.
- Яйця, яєчні білки, часниковий порошок (якщо ви не використовували свіжий), сіль і перець (я використовував приблизно 1/4 чайної ложки кожного) потрібно з’єднати в середній мисці. Після додавання шпинатної суміші ретельно перемішайте.
- Рівномірно вилийте інгредієнти в форму 8x8 або 8-дюймову форму для торта.
- Зверху на крихту з козячого сиру потрібно викласти скибочки помідорів.
- 30–35 хвилин випікання або поки яйця не затвердіють (затвердіють). Перед подачею дайте охолонути 5–10 хвилин.
Щоб швидко поїсти в неспокійний ранок, спробуйте запечені міні-омлети або білкові омлетні кекси. У ті дні, коли у вас немає часу на звичну миску вівса, приготуйте горщик заздалегідь і заморозьте його. Для швидкого сніданку на вихідних ви також можете подати їх свіжими з фруктовим салатом.
Макроелементи на порцію
Інгредієнти
Інструкції
Шоколадні протеїнові млинці
Найкращий спосіб розпочати день з цих простих білкових шоколадних млинців з низьким вмістом вуглеводів! Вони мають яскравий шоколадний смак, але лише 5 грамів вуглеводів на порцію, що робить їх ситним і здоровим варіантом сніданку.
Макроелементи на порцію
Інгредієнти
Інструкції
Програма тренувань, яку варто спробувати:
Білкові вафлі
Цей багатий на білок рецепт вафлі передбачає лише вісім інгредієнтів, а приготування займає менше десяти хвилин. Щоб приготувати ситні та прості білкові вафлі за рецептом, потрібно менше часу, ніж щоб заварити чашку кави.
план жіночої дієти для схуднення
Макронутрієнти на порцію
Інгредієнти
Інструкції
Омлет з креветками та брокколі
Омлет з креветок і брокколі – це дуже просте, з високим вмістом білка, низькокалорійне блюдо, яке можна приготувати до будь-якої страви.
Макроелементи на порцію
Інгредієнти
Інструкції
Кіш зі шпинатом і томатами з козячим сиром
Чудове поєднання ароматних спецій, свіжих овочів і гострого козячого сиру створює кіш із козячого сиру зі шпинатом і помідорами. Це ідеальний білковий сніданок, який можна готувати заздалегідь і їсти протягом тижня!
