5 рецептів здорової протизапальної дієти
Природні імунологічні реакції організму включають запалення. Запальні клітини надсилаються на допомогу вашому організму від інфекції або пошкодження захисних сил. Вони мають типові симптоми набряку, почервоніння та іноді дискомфорту. Це цілком природно і звично.
Вживання насичених поживними речовинами повноцінних продуктів, які зменшують запалення в організмі, є частиною протизапальної дієти. Він багатий клітковиною, антиоксидантами та омега-3 жирними кислотами. Це вимагає дієти, яка є якомога необробленою та містить багато овочів, цільних фруктів, цільного зерна, бобових і жирних морепродуктів.
Салат з індички з авокадо, персиками
- 2 грудки індички без кісток без шкіри,пашоті наріжте невеликими шматочками
- 2 авокадо, нарізані кубиками
- 1 невеликий персик, нарізаний кубиками
- 1 c. виноградні помідори, нарізані четвертинками
- 1/2 c. кукурудза свіжа або заморожена
- 1/4 червоної цибулі, тонко нарізаної
- 250 грам консервованої квасолі, відцідити
- 1/4 c. сік лайма
- 3 ст.л. оливкова олія першого віджиму
- 2 ст.л. свіжонарізаної кінзи
- 1 ст.л. фарш халапеньйо
- 2 ч.л. мед
- Кошерна сіль
- Чорний свіжозмелений перець
- Щоб зробити заправку, змішайте інгредієнти сік лайма, оливкову олію, кінзу, халапеньо, мед у середній мисці та приправте сіллю та перцем.
- Змішайте інгредієнти салату з грудками індички, авокадо, персиками, квасолею, помідорами, кукурудзою, цибулею та заправкою у великій мисці. Обережно перемішавши салат, щоб рівномірно розподілити заправку, додайте сіль і перець за смаком.
- 2 чайні ложки жовтої гірчиці
- 1 чайна ложка часникового порошку
- ¼ чайної ложки цедри лимона
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка подрібненого свіжого чебрецю
- ½ чайної ложки кленового сиропу
- ½ чайної ложки кошерної солі
- ¼ чайної ложки пластівців червоного перцю
- 3 столові ложки панірувальних сухарів
- 3 столові ложки дрібно подрібнених лісових горіхів
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 1 (1 фунт) філе палтуса без шкіри, свіже або заморожене
- Оливкова олія для приготування їжі
- Розігрійте духовку до 425 градусів за Фаренгейтом. Використовуйте пергаментний папір, щоб вистелити велике деко з обідком.
- У невеликій мисці змішайте гірчицю, часниковий порошок, цедру лимона, лимонний сік, чебрець, кленовий сироп, сіль і пластівці червоного перцю. В іншій маленькій мисці змішайте панірувальні сухарі, фундук і олію.
- На підготовлене деко викласти рибу. Після нанесення гірчичної суміші на рибу, посипте її сумішшю сухарів і міцно притисніть, щоб допомогти їй прилипнути. Помірно застосовуйте кулінарний спрей.
- Залежно від товщини, запікайте рибу від 8 до 12 хвилин або поки вона легко не розшарується виделкою.
- За бажанням подавайте з часточками лимона та прикрасьте петрушкою.
- 4 (8 унцій) свіжого філе тріски або будь-якої риби, наприклад тунця, палтуса, лосося
- сіль за смаком
- ⅓ склянки холодної води
- ¼ склянки приправленого рисового оцту
- 2 столові ложки меду
- 1 столова ложка гострої пасти чилі
- 1 столова ложка дрібно натертого свіжого імбиру
- 4 зубчики часнику, подрібнити
- 1 чайна ложка кокосових амінокислот
- ¼ склянки подрібненого свіжого базиліка
- Встановіть гриль на середній вогонь і злегка змастіть решітки гриля.
- Філе тріски посолити перед подачею.
- Тріску слід готувати від 6 до 8 хвилин з кожного боку на розігрітому грилі або поки вона легко розшарується виделкою.
- У маленькій каструлі на середньому вогні змішайте такі інгредієнти: воду, рисовий оцет, мед, чилійську пасту, імбир, часник і кокосові амінокислоти.
- Суміш слід довести до кипіння, потім варити на повільному вогні 2 хвилини на середньому мінімальному вогні.
- Покладіть на тріску базилік і полийте його глазур’ю.
- 3 склянки суцвіть цвітної капусти
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 половинки курячої грудки без шкіри та кісток, нарізані смужками по 1 дюйм
- ¼ чашки нарізаної зеленої цибулі
- 4 зубчики часнику, тонко нарізані
- 1 столова ложка соусу хойсин
- 1 столова ложка пасти чилі
- 1 столова ложка кокосових амінокислот
- ½ чайної ложки меленого імбиру
- ¼ чайної ложки меленого червоного перцю
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки чорного перцю
- ⅛ чашки курячого бульйону
- У пароварку з 1 дюймом киплячої води додайте цвітну капусту та закрийте кришку. Готуйте приблизно 5 хвилин або до тих пір, поки вилка не стане м’якою, але твердою.
- У великій сковороді на середньому вогні розтопіть вершкове масло. Додайте курку, зелену цибулю та часник і готуйте, поки курка не стане рожевою, а сік не стане прозорим.
- Додайте в сковороду імбир, червоний перець, сіль і чорний перець разом із соусом хойсин, пастою чилі та кокосовими амінокислотами. Додайте курячий бульйон і перемішайте, потім тушкуйте близько двох хвилин. Як тільки цвітна капуста буде покрита сумішшю соусу, додайте її.
- 1 чашка кіноа
- ⅛ чайної ложки солі
- 1 ¾ склянки води
- 2 курячі грудки без шкіри, відварені та нарізані шматочками
- 1 помідор, нарізаний
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 3 столові ложки лимонного соку
- 4 чайні ложки оливкової олії
- ½ чайної ложки меленого кмину
- 1 щіпка солі і перцю за смаком
- ½ чайної ложки подрібненого свіжого базиліка
- Промийте кіноа в ситі з дрібною сіткою під холодною проточною водою, доки не припиниться утворення піни. У каструлі нагрійте кіноа, сіль і воду, поки вони не закиплять. Зменшіть вогонь до середнього-низького, накрийте кришкою та варіть на повільному вогні 20–25 хвилин або до готовності кіноа.
- Після того, як закінчите, додайте шматочки курячої грудки, помідори, часник, лимонний сік і оливкову олію. Додайте кмин, сіль і перець для приправи. Для подачі прикрасьте свіжонарізаним базиліком.
З авокадо салат набуває нового смаку. Щоб приготувати цей фантастичний, смачний і природно вершковий салат, вам не знадобляться ні вершки, ні майонез.
Макронутрієнти на порцію
Інгредієнти
Для заправки
Інструкція
Палтус з лісовими горіхами та чебрецем
Омега-3 жирні кислоти містяться у великій кількості в лососі та фундуку. Подавайте це швидке блюдо для палтуса з простим салатом і гарніром зі смаженої картоплі або кіноа.
Тренування в тренажерному залі для жінок-початківців, щоб схуднути
Макронутрієнти на порцію
Інгредієнти
Інструкція
План, який варто спробувати:
Тріска з імбирною глазур'ю
Ця глазур чудово доповнює міцну, смачну рибу, як-от риба-меч, палтус, тунець і лосось.
Макронутрієнти на порцію
Інгредієнти
Інструкція
Курка і цвітна капуста
Соус хойсін і імбир надають солодкість, а часник, мелений червоний перець і паста чилі додають вогню. фантастичне доповнення до рису чи кіноа! !
Макронутрієнти на порцію
Інгредієнти
Інструкція
Кіноа з куркою та помідорами
Кіноа має нестерпно свіжий смак завдяки соку лайма! .Регулярне вживання кіноа може знизити ризик розвитку хронічних захворювань, таких як діабет, рак, хвороби серця та респіраторні проблеми, які призводять до ранньої смерті.
